Forårsbuffet
Kan bestilles til arrangementer i perioden 1. marts til 30. juni 2012

KOLDT

• Laksemousse med kæmpe rejer små blandede salater og dildcreme
• Tomatsalat af 2 slags tomater, mozzarella og basilikumpesto
• Parmaskinke med ruccolasalat og frisk høvlet parmesanost
• Frisk båndpasta vendt med grillet unghanebryst, forårssløg agurk, tomat og mild karryolie
• Humus, tomat og olivenpesto

VARMT

• Pochetta, svinebryst rullet med rosmarin og salvie, serveret med sprød svær
• Stegte kartoffelbåde med rosmarin

KAGE

• Crème brulée smagt til med lakrids og serveret med vaniljeis og frugt

Serveres med hjemmebagt brød og smør

Pris pr. kuvert kr. 245.-
Mindre end 15 personer + 20 %
Ekskl. levering, med mulighed for selv at hente