Forårsmenu
Kan bestilles til arrangementer i perioden 1. marts til 30. juni 2012

FORRET

• Friskbagt laksemousse serveret med kæmperejer, blandet salat samt dildcreme

HOVEDRET

• Grillet unghanebryst, frikasse af friske grønsager samt ristede petit kartofler vendt I basilikumpesto, hertil kraftigt purløgssauce lavet på kraftig hønsfond

DESSERT

• Crème brulée smagt til med lakrids og serveret med vaniljeis og frugt

Menuen serveres med friskbagt flüte

Pris pr. kuvert kr. 245.-
Mindre end 15 personer + 20 %
Ekskl. levering, med mulighed for selv at hente