Frokostarrangement 2
Arrangement på 6 timer

Dette arrangement egner sig bedst til mindre fødselsdage og uformelle arrangementer

I starter med husets velkomstdrink
        
Buffeten består af:

Forret

• Rødfisk grillet på skindsiden på bund af sort pasta og kaperssauce

Buffet

• Tærte med hellefisk og laks i flødeost og havesyre
• Carpaccio med rucolasalat og parmesanost
• Coq au vin (unghane i rødvin) med perleløg, bacon og champignoner
• Risotto med svampe, persille og hvidløg
• Krydret lammespyd med tzatziki
• Italiensk tomatsalat med brød, rødløg og basilikum
• Bønnesalat med artiskokhjerter og persille
• Creme brulée tærte med is
  
  

Hertil husets vinmenu:
Velkomstdrink, hvidvin, rødvin, dessertvin samt øl, sodavand, isvand ad libitum under hele arrangementet.

• Kaffen serveres uden cognac eller likør, der er mulighed for selv at medbringe småkager, men vi kan også sørge for det mod et tillæg
• Bar med øl, sodavand og husets vine

Dette arrangement er uden mulighed for natmad
Arrangementet slutter 6 timer efter I er kommet.

Vi dækker op lige som I ønsker bordene skal stå, med hvide duge, servietter, lys og blomster i vaser.